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知名蛋糕店「自由之丘」全台六家門市及百貨公司櫃位，上周皆無預警關門撤櫃，合作的團購網緊急發出停權通知，以免網友受害。該蛋糕店的網頁直到昨天事發才關閉，負責人及各店電話皆無人接應。網路已出現一片撻伐聲，近期匯款訂購的民眾，可能求償無門。

據了解，「自由之丘」全台兩家門市、四家百貨專櫃，上周起陸續關門撤櫃。一位不願具名的員工表示，老闆汪世昌十日還曾去電公司，告知門市照常營業，網路持續接單，但自此音訊全無，直到債權廠商和地下錢莊上門討債，員工才知公司已惡性倒閉，多數人有兩三個月未領薪水。

曾被媒體形容為「貴婦也忍不住偷嘗的美味」的自由之丘，民國八十九年以「崎新食品」創立於台北縣三重市，四年前結合日本甜點師傅的技術，自創「自由之丘」品牌。

自由之丘從網路起家，以百元的平價蛋糕崛起；短短幾年的時間，就從平價蛋糕捲一躍為「貴婦甜點」。主因進駐三越、遠百等百貨專櫃，打造「精品蛋糕」的形象，蛋糕價格也翻上數倍，每個要價七、八百元。

烘焙業者表示，「自由之丘」崛起速度快，加上消費者口碑相傳，多家百貨都曾主動邀請前往設點；它的千層蛋糕、冷軋芒果等一上市就熱賣。至於倒閉主因，業者多表示「看不出徵兆」。

「自由之丘」上周起已不再出貨，但網路仍持續開放下單，美食團購網愛合購緊急發出停權通知，站上沒有訂單欠貨的問題。

遠百專櫃 憑發票退費

有設櫃的遠百表示，若消費者有預購蛋糕但尚未取貨，只要持發票至遠百，可接受退費、或換其他店家的同金額商品。新光三越也表示，會保障消費者權益，若有預購者可持發票至服務台，會有專人協助後續處理。

遠百指出，自由之丘倒閉相當突然，由於專櫃人員沒有上班，相關主管主動連絡廠商後，才發現惡性倒閉，緊急找其他廠商進櫃接手，日前已委由律師發函給對方，要求出面解決後續合約問題。據了解，遠百、新光三越手上仍有自由之丘的貨款，約各有百萬元以上。